Donde la cocina se
vuelve inspiración diaria.
Donde la cocina se
vuelve inspiración diaria.
Licenciatura en Gastronomía | RVOE SEP: 20251008
Convierte tu pasión por la cocina en experiencias memorables.
Desarrolla habilidades para crear propuestas culinarias innovadoras, dominar técnicas nacionales e internacionales y gestionar servicios gastronómicos con enfoque creativo, cultural y de alta calidad.
Convierte tu pasión por la cocina en experiencias memorables.
Desarrolla habilidades para crear propuestas culinarias innovadoras, dominar técnicas nacionales e internacionales y gestionar servicios gastronómicos con enfoque creativo, cultural y de alta calidad.
El programa forma profesionales capaces de crear, innovar y transformar el arte culinario mediante la integración de técnicas gastronómicas, creatividad y conocimiento cultural. A lo largo de su formación, el estudiante desarrolla habilidades en cocina nacional e internacional, repostería, planeación de menús y gestión de servicios alimentarios, incorporando estándares de calidad, higiene y administración.
Su enfoque práctico y versátil impulsa el desarrollo de propuestas propias y abre oportunidades en diversos ámbitos de la industria gastronómica.
El programa forma profesionales capaces de crear, innovar y transformar el arte culinario mediante la integración de técnicas gastronómicas, creatividad y conocimiento cultural. A lo largo de su formación, el estudiante desarrolla habilidades en cocina nacional e internacional, repostería, planeación de menús y gestión de servicios alimentarios, incorporando estándares de calidad, higiene y administración.
Su enfoque práctico y versátil impulsa el desarrollo de propuestas propias y abre oportunidades en diversos ámbitos de la industria gastronómica.
NOTA: Las asignaturas se muestran en orden alfabético y varían ligeramente entre modalidad Escolarizada y Ejecutiva.
NOTA: Las asignaturas se muestran en orden alfabético y varían ligeramente entre modalidad Escolarizada y Ejecutiva.
Agosto
Costos
$5,500
Inscripción y
Reinscripción anual
$5,500
Colegiatura mensual
(12 pagos por año)
Opciones de estudio
Presencial:
9 cuatrimestres
Ejecutiva:
9 cuatrimestres
En línea:
9 cuatrimestres
Costos
$5,500
Inscripción y
Reinscripción anual
$5,500
Colegiatura mensual (12 pagos por año)
Opciones de estudio
Presencial:
9 cuatrimestres
Ejecutiva:
9 cuatrimestres
En línea:
9 cuatrimestres
